こんにちは、おのほです。
毎日の子どもたちの朝食メニューって悩みますよね。【朝から手の込んだ料理は作れない…】【毎日同じメニューで飽きる…】【お昼までお腹が空いたら困る…】
主婦歴10年以上、我が家の平日5日間の簡単節約朝食メニューをご紹介します。
【月曜日】子どもがパクパク食べる!平日5日間の簡単朝食メニュー
月曜日の朝食メニューです。
- とろろ玄米ごはん(青のり・うずら卵)
- 大根なめこワカメ味噌汁
- キウイ
- オレンジ
- 緑茶
玄米ご飯は白米にしてもOKです。
ご飯は、とろろ・青のり・うずら卵をのせるだけ。味付けはめんつゆチョロ。
味噌汁は昨日の残りを温めただけ。ワカメは水で戻して入れただけ。
キウイは皮をむいて手のひらで切るだけ。(心配な方は、まな板を使って下さいね)
オレンジは昨日の夜に切っていたので、入れるだけ。
緑茶は大きいステンレス水筒でまとめてつくるだけ。
毎朝の緑茶は欠かせません。
一週間の始まりです。元気に乗り切っていきましょう!
【火曜日】子どもがパクパク食べる!平日5日間の簡単朝食メニュー
火曜日の朝食メニューです。
- ゆかり玄米ごはん(きざみのり)
- なめこ豆腐たまご味噌汁
- りんごキウイヨーグルト
- 緑茶
玄米ご飯は白米にしてもOKです。
ご飯は、ゆかり・きざみのりをかけただけ。
味噌汁は昨日の残りを温めただけ。
キウイとりんごは皮をむいて手のひらで切るだけ。(心配な方は、まな板を使って下さいね)
そのあとプレーンヨーグルトと和えました。
緑茶は大きいステンレス水筒でまとめてつくるだけ。
毎朝の緑茶は欠かせません。
火曜日の給食はめんの日。テンション高めで学校に行きました。
【水曜日】子どもがパクパク食べる!平日5日間の簡単朝食メニュー
水曜日の朝食メニューです。
- まぜ玄米ごはん(塩昆布・コーン・白ごま)
- なめこ豆腐味噌汁(写真だと見えませんね…)
- カスタードプリン
- 赤ちゃんせんべい
- 緑茶
玄米ご飯は白米にしてもOKです。
ご飯は、塩昆布と冷凍コーンをまぜただけ。塩昆布は少し多めが美味しいです。
味噌汁は昨日の残りを温めただけ。
カスタードプリン(4個入)は冷蔵庫から出しただけ。4個入のサイズがちょうどいいです。
赤ちゃんせんべいは袋から出しただけ。ウチにはもう赤ちゃんはいませんが、素朴な味がみんな大好きです。
緑茶は大きいステンレス水筒でまとめてつくるだけ。
毎朝の緑茶は欠かせません。
週の真ん中、水曜日。カスタードプリンと赤ちゃんせんべいで、みんなは美味しく、ママはラクして、元気出していきましょう。
【木曜日】子どもがパクパク食べる!平日5日間の簡単朝食メニュー
木曜日の朝食メニューです。(写真暗くてすみません…)
- ちくわ青のりマヨ玄米ごはん
- ワカメたまご味噌汁
- 牛乳寒天
- 緑茶
玄米ご飯は白米にしてもOKです。
ご飯は、ちくわ(キッチンばさみでチョキチョキ)青のり・マヨで和えたものをのせただけ。
味噌汁は昨日の残りを温めただけ。ワカメは水で戻して入れただけ。
牛乳寒天は昨日の残りを入れただけ。(後日、作り方のせますね)
緑茶は大きいステンレス水筒でまとめてつくるだけ。
毎朝の緑茶は欠かせません。
この日は参観日。朝から少しドキドキした様子でした。参観日って親も少しドキドキしますよね。
【金曜日】子どもがパクパク食べる!平日5日間の簡単朝食メニュー
金曜日の朝食メニューです。
- 卵マヨしらす玄米ごはん(きざみのり)
- めかぶ卵なめこ味噌汁
- 抹茶プリン
- 赤ちゃんせんべい
- 緑茶
玄米ご飯は白米にしてもOKです。
ご飯は、ゆで卵(手でグシャ)マヨ・しらす・きざみのりをのせただけ。
ゆで卵は、週末、ゆで卵メーカーで7個つくっておきます。自分のお弁当や朝食で使い切ります。
味噌汁は昨日の残りを温めただけ。めかぶは入れただけ。
抹茶プリン(4個入)は冷蔵庫から出しただけ。10％値引きだったのでゲット。かなり好評でした。
赤ちゃんせんべいは袋から出しただけ。抹茶プリンをクリーム代わりに食べると美味しいです。
緑茶は大きいステンレス水筒でまとめてつくるだけ。
毎朝の緑茶は欠かせません。
一週間お疲れ様でした。新年度が始まり、クラス替えや参観日、身体測定など慌ただしい一週間だったようです。
子どもだけじゃなく、親も新年度の準備や異動などで忙しいですよね。
簡単かつ栄養のある朝食を食べて、一緒に乗り切りましょう!
まとめ
- 月曜日の朝食メニューはとろろご飯
- 火曜日の朝食メニューはゆかりご飯
- 水曜日の朝食メニューは塩昆布コーンご飯
- 木曜日の朝食メニューはちくわマヨご飯
- 金曜日の朝食メニューは卵マヨしらすご飯
平日5日間の簡単朝食メニューをご紹介しました。
私、実は、朝フライパンやまな板を使わない、と心に決めています(笑)簡単だけど、それなりに栄養も考えた我が家の朝食メニュー。夕食の残りもフル活用。節約にもなるのでおすすめです。
ぜひ参考にしてみて下さいね。
おまけ
子どもたちを送り出してから、つかの間のコーヒータイム。
キャラメルコーン(塩キャラメル味)とムーンライトクッキー、そしてブラックコーヒー。
至高の時間。これがあるから朝がんばれます。
さぁ、カフェイン摂って、仕事がんばりますか!(デスクワークなので、カフェイン必須です)
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